装裱杂谈

制作装裱稠糊的方法

文章来源:曹州字画装裱  文章作者:菏泽书画装裱   日期:2019-04-13
自制浆糊是菏泽书画装裱培训技法中的一个重要部分。要想使浆糊细洁,唯一的手段是漂洗淀粉,特别是农村的小磨面粉,麸皮杂质很多。不予净化,在曹州字画装裱培训过程中,必然会不断出问题。
    自制浆糊是菏泽书画装裱培训技法中的一个重要部分。
    对浆糊的要求,第一要细洁,第二要粘性强。
    要想使浆糊细洁,唯一的手段是漂洗淀粉,特别是农村的小磨面粉,麸皮杂质很多。
    不予净化,在曹州字画装裱培训过程中,必然会不断出问题。
    即使是洁白的机制面粉,也会洗出五分之一的面筋来。
    稠糊烫熟法,按下列顺序进行:
    1、首先是烧开水,并取二三两淀粉及一茶匙细矾放在24公分搪瓷盆中。
    2、倒人烫手的热水少许,用筷子捣打搅拌,搅到湿滋滋不太烂即停。夏天用温水调亦可。
    3、将沸腾的开水冲进小釉钵中,满80%为止。继将搪瓷盆套在釉钵上,又迅速的将沸腾的水浇在淀粉上,立即用筷子快速搅拌,面粉发涨,由稀变稠。
    4、倒进开水,不搅拌,烫四五分钟后,将水倒出,再度用力搅拌,如此反复两三次,经内外泡烫就熟透了。
    技法补充说明:
    1.上述各条是指干淀粉、未漂的机制面粉而言,在水中浸着的淀粉,可免去“倒进烫手的热水”这道鹏翔装裱培训工序。
    2、小釉钵里盛开水,是从外部施加高温的助烫法。
    3.搪瓷盆套进釉钵,搅拌时左手应持小棒镇住,以免钵中开水被搅得乱飞。
    4、筷子和盆口沾染的稠糊,应清理一番,调在一起,再将糊面抹平,沿盆边揿一圆沟,用冷水封住表面,待冷,移置于大口瓶或釉钵中,盖好。
    
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