1、古旧书画装裱培训作品在闷润和洗心后，应马上付诸揭心，时间不宜拖久，以免纸素过度伤水而失去应有的拉力。
     2、揭心就是将古旧字画装裱培训作品的原裱覆背纸及托心纸揭掉，以便重新进行装裱。
     3、揭裱的近代或现代书画，如果心子很完整，并未出现变酥和折裂，可不必衬垫塑料膜。凡古旧书画，大多都有不同程度的残破、折裂和变酥现象，故在揭心前，先在案子上衬垫一层透明塑料膜，并使书画心完全展平、紧贴于塑料膜上，以便于书画在揭心、托心后完整地揭起，防止曹州装裱培训作品的残片粘落在案子上，造成不可收拾的局面。从前揭裱古旧书画，是以稀薄绢、水油纸或宣纸作衬，这些材料透明度差，影响揭心的质量。而现在利用塑料膜作衬，透明度强，使用方便，效果最佳。
     4、揭心，还须根据古旧书画的具体情况，采取不同的揭法。如有的书画原裱所用浆糊较稀，因而已大面积重皮，揭心比较容易进行，其覆背纸和托心纸都可一块一块地揭起而无损于心子纸绢。但也有的书画，特别是年代较远者，心子纸绢已经变酥，或折痕累累，断裂严重，或原裱矾性较大，纸绢已经熟化等等，这些情况，揭心的难度就比较大一些，需要“苦心施迎刃之能”，以“补天之手，贯虱之睛”，将覆背纸和托心纸一层一层地搓去。
     5、揭心时，要选墨迹较浓处下手，便于心子与托纸的区分，以防多揭而伤及心子纸绢。还应注意心子水分的含量要适中，水分太大或太干，都容易把心子搓破，不可收拾。操作时，可食指和中指并用，也可单用食指或中指。搓时，宁慢勿快，宁轻勿重，从一边依次搓向另一边，不宜到处下手。还要注意搓匀，务必使之厚薄程度均匀一致，并随时将搓下的纸末用小笤帚清扫干净。在揭心过程中，如果不慎把心子搓破或多搓掉半层心子纸，要将搓起的部分再舒展开来，补回原处。如果发现揭起的托纸将心子纸带起半层，要以毛笔抹少许稀浆糊，将揭起的托纸敷回原处，再从另一方向揭起，使原来带起的半层心子纸留在心子上。在高温天气里揭心，水分蒸发较快，已揭掉背纸或托心纸的部分，要用湿毛巾盖起，或适量洒水控制干度，以防心子干透翘裂。
    6、揭心应一气呵成为好，但要完成一幅揭心难度较大的菏泽裱画培训作品，并非一日之功所能奏效。如果一天揭不完，可用湿毛巾将心子盖起，上面再加盖一层塑料膜，防止水分蒸发，待第二天继续进行。
    7、揭绢地书画时，如果托纸与绢心粘合较紧，尚无重皮，可保留其托纸，不必揭去。书画心为稀薄绢质地者，其经纬密度与纱布相近，这种书画大多是在托纸加工后书写和绘制的，所以其墨色已都渗透于托纸之上。如果揭掉托纸，绢心上的墨色便所剩无几，所以必须保留原托纸。如果托纸已经重皮，可将托纸完整揭下，再刷浆糊将其重托于心子之上，以确保绢地书画原有的气色。
    8、如果心子纸地较薄，心子与托纸间尚无重皮者，若将托心纸完全揭去则容易伤及心子纸地。这种情况，可将托纸搓去半层，留下半层为好。
    9、揭心完毕，将搓下的纸末清扫干净，再仔细检查一遍，揭心是否均匀，厚的地方要再搓一下，薄的地方即不慎多揭了的地方，要以毛笔抹稀浆糊再补半层宣纸。尚无残破和断裂的书画在揭心后即可进行托心。残破、断裂和遭虫蛀的书画在揭心后，要进行修补、嵌折后再行托心。